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FREIDORAS MANUALES QUE NO NECESITAN CAMPANA DE ASPIRACIÓN
MULTIFRY KL0: FREIDORA DOBLE MANUAL SIN CAMPANA EXTRACTORA
El modelo KL0 está equipado con dos depósitos de aceite independientes.
Los recipientes dobles permiten una mayor productividad, pero también permiten cocinar diferentes productos por separado; en pocos minutos alcanzan la temperatura, por lo que puedes encender el segundo tanque sólo cuando sea necesario.
MULTIFRY ha sido diseñado para preparar chips CIAO CHIPS en 2 minutos partiendo del producto fresco, pero puedes preparar cualquier producto, tanto fresco como congelado:patatas, croquetas, pescado, aros de cebolla, aperitivos, canapés, donuts, etc.
SIMPLICIDAD DE USO
También son freidoras ideales para kioscos, ferias, festivales y establecimientos de playa.La puerta frontal sirve como superficie de apoyo para las cestas y también se puede cerrar durante la cocción.
¿POR QUÉ MULTIFRY?
Porque esta freidora es única: sólo MULTIFRY permite cocinar productos frescos sin necesidad de campana extractora.La posibilidad de controlar la cocción del producto e intervenir mezclándolo sin emitir humos y vapores al aire hacen de esta freidora un producto tecnológicamente avanzado.
Es una máquina de acero inoxidable y, como todos los equipos de Eurochef, se produce íntegramente en la EU, en la fábrica de Módena.
| Características | MAXIFRY KL0 |
|---|---|
| Capacidad de producción | 700 + 700 g de patatas fritas a la vez, hasta 18 kg/h o 1,2 + 1,2 kg de varios productos a la vez, hasta 30 kg/h |
| Capacidad de aceite | 9+9 litros |
| Tensión de alimentación | 380/400 V – 50/60 Hz |
| Potencia de calefacción | 3,6kW cada resistencia |
| Potencia total | 7,9kW |
| Dimensiones | ancho 80 cm, fondo 86 cm, alto 93 cm |
| Peso | 120kg |