- 94 497 13 02
- comercial@eurochef.es
FREIDORAS MANUALES QUE NO NECESITAN CAMPANA DE ASPIRACIÓN
MAXIFRY KD9: ¡Fresco o congelado sin campana extractora!
El modelo KD9 es la freidora manual individual con extracción de humos y vapores, que puede funcionar con la puerta abierta para permitir el control de la cocción o mezclar el producto.
Tiene una capacidad de 9 litros de aceite, con sistema electrónico de control de temperatura de alta precisión y lectura inmediata en display.
También está equipado con un temporizador con aviso acústico cuando finaliza el tiempo de cocción.
MULTIFRY ha sido diseñado para preparar chips CIAO CHIPS en 2 minutos partiendo del producto fresco, pero puedes preparar cualquier producto, tanto fresco como congelado:patatas, croquetas, pescado, aros de cebolla, aperitivos, canapés, donuts, etc.
SIMPLICIDAD DE USO
La freidora KD9 también es ideal para quioscos, ferias, festivales y establecimientos de playa.La puerta frontal sirve como superficie de apoyo para las cestas y también se puede cerrar durante la cocción.
¿POR QUÉ MULTIFRY?
Porque esta freidora es única: sólo MULTIFRY permite cocinar productos frescos sin necesidad de campana extractora.La posibilidad de controlar la cocción del producto e intervenir mezclándolo sin emitir humos y vapores al aire hacen de esta freidora un producto tecnológicamente avanzado.
Es una máquina de acero inoxidable y, como todos los equipos de Eurochef, se produce íntegramente en la EU, en la fábrica de Módena.
| Características | MAXIFRY KL9 |
|---|---|
| Capacidad de producción | 700 g de patatas fritas a la vez, hasta 10 kg/h o 1,2 kg de varios productos a la vez, hasta 17 kg/h |
| Capacidad de aceite | 9 litros |
| Tensión de alimentación | 380/400 V – 50/60 Hz |
| Potencia de calefacción | 3,6kW cada resistencia |
| Potencia total | 4,1kW |
| Dimensiones | ancho 70 cm, fondo 59 cm, alto 89 cm |
| Peso | 88kg |